Grécia em crise: Surto de doença afeta rebanho e ameaça produção de queijo feta

Um surto de uma doença altamente contagiosa entre cabras e ovelhas tem causado uma drástica redução no rebanho, gerando preocupação com o impacto na produção de queijos tradicionais, como o feta. A perda significativa de animais já exerce pressão sobre a oferta de leite, podendo influenciar o aumento dos preços dos queijos derivados neste período de fim de ano.

Impacto na Produção de Queijo Feta

O principal país afetado pela doença até o momento é a Grécia, onde casos têm sido registrados em ascensão desde agosto de 2025. A produção de queijo feta, que depende quase que exclusivamente do leite de ovelhas e cabras, enfrenta um desafio crítico devido à diminuição da oferta de leite.

Dados sobre o Surto na Grécia

Estima-se que, na Grécia, mais de 417 mil ovinos e caprinos já foram sacrificados, representando cerca de 4 a 5% do total do rebanho nacional. A situação exige medidas urgentes para conter a epidemia, incluindo o abate de animais infectados e a descontaminação das áreas afetadas.

Proteção da Denominação de Origem do Feta

O queijo feta possui proteção de denominação de origem na União Europeia, o que significa que, embora outros possam produzir queijos semelhantes fora da Grécia, eles não poderão ser comercializados como feta. Em 2024, a exportação de produtos lácteos gregos atingiu € 785 milhões, demonstrando a relevância da indústria para a economia do país.

Desafios na Resposta Governamental

A resposta do governo grego à crise tem sido alvo de críticas. A criação de um Comitê Científico Nacional para o Manejo e Controle da Varíola Ovina e Caprina ocorreu apenas em outubro de 2025, 14 meses após a detecção do primeiro caso. Além disso, a falta de zonas de confinamento nas áreas iniciais do surto e a redução no quadro de pessoal do serviço veterinário estatal dificultaram a resposta inicial.

Novos Casos e Desabastecimento

Denúncias sobre o transporte ilegal de animais infectados e o enterro não notificado de animais têm agravado a situação. Apesar de relatos iniciais de leite suficiente, novos surtos e abates forçam a indústria a reduzir a produção, com expectativa de aumento nos preços dos queijos devido ao desequilíbrio entre oferta e demanda.