Leggera Pizza Napoletana Lidera Ranking de Pizzarias na América Latina em 2026
A culinária brasileira reafirmou sua força no cenário internacional de pizzas. A Leggera Pizza Napoletana, localizada em São Paulo, foi coroada pela terceira vez consecutiva no ranking italiano 50 Top Pizza Latin America 2026. Este reconhecimento celebra as melhores pizzas artesanais da região.
Detalhes da Premiação e Reconhecimento Nacional
O anúncio oficial ocorreu na noite desta terça-feira, dia 14, durante uma cerimônia realizada no Istituto Italiano di Cultura do Rio de Janeiro. A Leggera, comandada por André Guidon, possui estabelecimentos em dois pontos de São Paulo: um no Jardins e outro em Perdizes.
Destaques Brasileiros no Pódio
O talento brasileiro brilhou em diversas categorias. Além da liderança, a QT Pizza Bar, do chef Matheus Ramos, em São Paulo, empatou no terceiro lugar com Pizzardi Artigianale, da Colômbia, e a Allería, do Chile, ficou com o segundo posto.
Um destaque especial foi dado à Pizza Pomodori, do QT Pizza Bar, que utiliza molho de tomate, crispy de tomate, tomate cereja amarelo, tomate fermentado defumado e aioli de tomate.
O Brasil Domina o Top 50 Latino-Americano
A presença brasileira no ranking foi expressiva. Das 50 melhores pizzas selecionadas pelo guia italiano, um total de 22 são de origem nacional. Em São Paulo, a Pizza da Mooca, de Bruna e Fellipe Zanuto, e a Unica Pizzeria, ocuparam as posições de sétimo e oitavo lugares, respectivamente.
Outras Pizzarias Brasileiras em Destaque
A disputa nacional continuou com a Bento Pizzeria, sob a gestão de Pierluigi Russo, no Rio de Janeiro, que empatou no décimo lugar com a chilena Raffaella, em Las Condes. A Veridiana, também em São Paulo, segue figurando entre os nomes notáveis.
As pizzarias que figuram entre as 15 primeiras colocadas neste 50 Top Pizza Latin America 2026 estão aptas a competir no nível global, na 50 Top Pizza World 2026, marcada para setembro em Nápoles.
Panorama do Ranking e Futuras Competições
É relevante notar que, em 2025, a Leggera Pizza Napoletana já havia conquistado o título de terceira melhor pizza do mundo, segundo o ranking anterior. Embora São Paulo lidere o 50 Top Pizza na América Latina, cidades como Brasília (DF), Santos (SP), Maceió (AL) e Porto Alegre (RS) também contribuem com nomes de destaque no cenário mundial.
O guia 50 Top Pizza é elaborado por inspetores que realizam visitas anônimas em diversas localidades. A avaliação considera critérios rigorosos como a qualidade dos ingredientes, o sabor da pizza, o ambiente, a limpeza e o serviço prestado.
Estrutura do Guia 50 Top Pizza
Criado na Itália em 2017, o guia é um dos mais importantes referências italianas sobre o tema. Anualmente, ele publica avaliações regionais, como o 50 Top Pizza Latin America (em sua terceira edição), e a premiação global, o 50 Top Pizza World 2026.
O 50 Top Pizza Latin America 2026 expandiu seu escopo, adicionando a seção “Pizzarias de Excelência”, que complementa o ranking das 50 melhores. Com isso, o número de estabelecimentos reconhecidos na América Latina alcança 92, e o Brasil se destaca com 44 pizzarias listadas, superando Argentina e Chile em número de menções.
Resumo das Principais Classificações
O ranking 50 Top Pizza Latin America 2026 lista os seguintes destaques: Leggera Pizza Napoletana (São Paulo, Brasil) em primeiro; Allería (Providencia, Chile) em segundo; e QT Pizza Bar (São Paulo, Brasil) e Pizzardi Artigianale (Bogotá, Colômbia) empatados em terceiro.