Festival de Carne Argentina Surpreende São Paulo com Novos Sabores e Cortes Exclusivos

Novas Delícias e Sabores em São Paulo: Um Guia Gastronômico

Com o advento de maio, o cenário gastronômico paulistano se renova com uma série de novidades e eventos especiais, preparando o terreno para celebrar o Dia das Mães. Restaurantes da cidade estão lançando menus temáticos e explorando novos sabores, oferecendo experiências culinárias únicas para os amantes da boa comida.

A seguir, um panorama das últimas adições e destaques que merecem a sua atenção.

Festival Hereford Argentino: Uma Celebração da Carne

Um evento imperdível para os fãs de carne em São Paulo e no Rio de Janeiro, o Festival Hereford Argentino do restaurante Corrientes 348 promete uma experiência gastronômica inesquecível. Entre os dias 12 e 13 de maio, as unidades do restaurante nas duas cidades receberão um lote exclusivo de cortes da raça Hereford, trazidos diretamente da Argentina em parceria com a Antiguas Estancias Don Roberto.

A Hereford, uma das raças de bovinos mais antigas do mundo, é reconhecida pela sua maciez e sabor marcante. O festival, que ocorre em 11 e 12 de maio na rua Bela Cintra, 2305, Consolação, e em outras quatro unidades, oferecerá sete cortes cuidadosamente selecionados, com preços que variam de R$240 a R$370, proporcionando uma degustação da excelência da carne argentina.

Novidades no Basq e NB Steak

O Basq, o queridinho de Moema que conquistou o paladar de muitos, acaba de lançar sua primeira atualização de menu, com 10 novidades que elevam a experiência gastronômica do chef Gustavo Série. Entre os destaques, o Lombo de Wagyu, assado ao ponto e acompanhado de purê de batatas e falso chimichurri, e o arroz basco com cebola e cordeiro.

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Já a NB Steak, conhecida pelo seu brisket defumado, lança o Menu Essencial, uma opção mais acessível e enxuta para os clientes que desejam degustar a qualidade da carne da raça Hereford. O menu oferece um corte de 250 gramas, acompanhado dos acompanhamentos do rodízio, por R$ 177.

Rótulos Mas Martinet e Trivento: Uma Viagem pelos Vinhos do Mundo

A World Wine acaba de ampliar seu portfólio com os rótulos Mas Martinet, da região de Priorat, na Espanha. Os vinhos, produzidos em um terroir desafiador, representam a resiliência e o trabalho de revitalização da região. O Clos Martinet 2022, um blend de Garnacha, Syrah e Cariñena, e o Els Escurçons 2022, 100% de Garnacha de altitude, são exemplos da qualidade e do potencial da vinícola.

A Trivento também apresenta novidades com o lançamento do Malbec de Fuego 2024, uma opção fresca e descomplicada para os apreciadores de vinho, e o Malbec White, com prensagem direta e teor alcoólico reduzido.