Recorde Histórico de Produção de Café Ameaça Preços Globais em 2026!

Café: Recorde de Produção Global Ameaça Preços

O mundo está prestes a testemunhar um pico sem precedentes na produção de café. Um relatório recente do Rabobank, um banco holandês de renome, projeta que a safra global para o período 2026/27 deverá alcançar um impressionante volume de 180 milhões de sacas de 60 kg, o maior volume anual já registrado.

O ciclo da nova safra começa em outubro, impulsionando as expectativas do mercado.

A principal força por trás desse recorde é o aumento significativo na produção de café arábica em um determinado país, que viu suas condições climáticas excepcionalmente favoráveis. Essas condições climáticas otimizadas contribuíram para um aumento substancial na oferta global de café, elevando as projeções de produção.

No entanto, essa abundância de oferta apresenta desafios para o mercado.

Apesar do aumento na produção, o Rabobank alerta para um cenário preocupante no mercado internacional. A combinação de um volume elevado de café disponível, juntamente com o fluxo contínuo de café armazenado em armazéns certificados pela ICE, está exercendo uma pressão considerável sobre os preços.

A venda de fundos de investimento, considerada por alguns como exagerada, também contribuiu para essa tendência de queda nos preços.

O banco holandês acredita que uma recuperação de curto prazo nos preços é possível, mas a situação exige cautela. A perspectiva de menor consumo de café na Europa e em outros 24 países não produtores é um fator adicional de preocupação. O relatório prevê uma queda de 2,9% no consumo de café no quarto trimestre de 2025.

Em contraste, os Estados Unidos demonstraram maior resiliência. Apesar do aumento de 11,1% nos preços do café no varejo, o consumo americano caiu apenas 0,9% em 2025, indicando que os consumidores americanos continuaram a comprar café, mesmo com o aumento dos custos.