Brasil e Portugal lideram crescimento do vinho global em 2025

Consumo de Vinho Global em Declínio, Mas Brasil e Portugal Brilham

Um estudo recente da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) revelou um cenário global complexo no consumo de vinho. Em 2025, o consumo mundial totalizou 208 milhões de hectolitros, representando uma queda de 2,7% em comparação com o ano anterior.

Essa tendência de declínio, que já se estendia desde 2018, atingiu uma marca de 14% de redução no consumo global.

No entanto, essa queda não foi uniforme em todos os mercados. O Brasil se destacou como um dos poucos países a apresentar crescimento significativo no consumo de vinho, com um aumento de 43,9% em relação a 2024, atingindo 4,4 milhões de hectolitros.

Esse aumento contrastante demonstra uma mudança nos hábitos de consumo dentro do país.

Mercados em Queda

O relatório da OIV identificou que a maior parte da queda no consumo ocorreu nos mercados mais importantes do mundo. Estados Unidos, França e China registraram retrações acentuadas, com os EUA apresentando uma queda de 4,3% e totalizando 31,9 milhões de hectolitros consumidos.

Leia também

MIS RJ Copacabana: Inauguração Fascinante Revela Tesouros Audiovisuais!

Brasil atrai turistas chineses com isenção de visto e impacto no turismo

Romanée-Conti Raro: Garrafa de 1945 Leiloeada por US$ 4 Milhões!

A Itália também se destacou pela retração, com uma queda de 9,4%, para 20,2 milhões de hectolitros.

Alemanha, Espanha, China e Argentina também foram mercados relevantes onde o consumo de vinho diminuiu. O caso francês, em particular, chamou a atenção, com uma queda de 3,2% e um consumo abaixo do volume de cerveja, que atingiu 22,1 milhões de litros.

Essa situação incomum reflete fatores econômicos, como o preço mais acessível da cerveja, e mudanças na percepção do consumidor sobre a bebida.

Exceções e Tendências

Apesar do cenário geral de queda, alguns países apresentaram exceções notáveis. Portugal se destacou como o único dos dez maiores consumidores de vinho do mundo a registrar um aumento no consumo, atingindo 5,6 milhões de hectolitros, um crescimento de 5,6% em relação a 2024 e 734% acima da média dos últimos cinco anos.

Esse volume representa o maior já registrado no país pela OIV.

Além de Portugal e Brasil, o Japão também demonstrou um aumento no consumo, com um crescimento de 6,8% em relação a 2024. A Romênia também registrou um aumento notável de 11%.

A ascensão das variedades de rosé sem álcool, como observada em Portugal, também contribui para uma mudança nas preferências dos consumidores, refletindo uma crescente preocupação com a saúde, especialmente entre a geração Z.